一 022010
一些粤语的影视作品中会把父亲叫作老豆，当时很是不解，父亲和豆有什么关系？我只管父亲叫老爸…后经查证称父亲“老豆”源自《三字经》。
“老豆”，是广东人称自己父亲的习惯口头用语，甚至当面也这样称呼，如向客人介绍自己的父亲，习惯说“这是我的老豆”。不明就里的人一听称自己父亲为老什么，似乎有些不大尊敬．不大有礼，其实不然。要知道“老豆”可不是”老头”，”老豆”应是“老窦”。
↑上面这段文字还不确定是真是假，现在的广东人也这么叫么？有待到广东实地考证…
这是引用了“五代”人窦禹钧教子有方，后来五子登科的故事，以表示对父亲极端尊崇。
翻阅旧《三字经》，里面有这么一段三字句”窦燕山，有义方，教五子．名俱扬”。
据释，窦燕山，姓窦名禹钧，燕山是他的出生地，官居右谏议大夫。窦禹钧操守清廉，当仁不让。建义塾，请名儒以教贫士，尤其教子有方，五子(长仪、次俨、三侃、四俑、五僖)经他悉心教养，皆出仕成名，号为窦氏”五龙”。明清以后，《三字经》这本儿童启蒙必读的教材问世。自此，书中的典故脍炙人口，广泛流传。
于是，窦燕山成为世人景仰的”模范父亲”，人们往往把教子有方的“父亲”喻为“老窦”。由于粤方言的“豆”与“窦”同音，故此“老豆”遂被作为对父亲的尊称。
2010-5-12 修订增加的内容，此部分源于9楼评论给出的地址。
老頭一訛老豆再訛老竇
作者： 容若
原載： 《文匯報》〈教育‧放眼天下〉2008年10月28日
廣府人有暗呼其父為老頭的習慣。此習始於「狀元之鄉」順德。順德鄉音頭讀成豆。這種叫法傳到廣州，不只讀法，寫法也由老頭變成老豆。翻清末民初廣州報紙，就知甚為普遍。研究廣州話本字的詹憲慈，早在一九二五年已指出老豆實為老頭，只是未提訛變原因。大概無人留意，直到抗戰勝利後，省港澳報紙仍然清一色寫成老豆，至於讀法，不在話下了。
老豆的叫法，由背後轉到面前，由暗呼變成直呼，始於四十年代末鄧寄塵在廣州的電台講諧劇，不久又見於香港粵語笑片。兒子直呼其父為老豆，乃大行其道。有個為小報寫遊戲文章的人，乘機虛構故事，指老豆叫法是紀念「教五子，名俱揚」的竇燕山，所以應該寫成老竇云云。當時香港小報很多，副刊剪載舊稿之風甚盛，這個故事一再「翻炒」，竟然不脛而走。可笑有八家香港報刊，規定老豆要寫成老竇。更可笑的是有學者胡說老豆是簡寫，老竇才是正寫。識者捧腹。
九月十五日晚上，香港電台一個節目的主持人，把俗語當「經典」，考究廣府人呼父為「老竇」成了當晚該節目的內容。這當然又為識者所笑。因為人云亦云，他已不知是第幾十名了！
近年來，香港電台高層多次揚言，港台是「監督」港府的機構，卻沒有說他們的節目由誰來監督。如果一時尚未物色到適當人選，只要涉及語言文字或歷史文化等方面的，容若願效微勞！
9 Responses to “父亲为什么叫老豆(老窦)”
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哇，鸟儿这么有钻研精神！作为一个广东人深感惭愧。
老窦是广东的白话（广东主要三种方言：白话——俗称的粤语，潮汕话，客家话）的说法。很多人都用。但估计很少人去考虑为什么。
不过经你一考究，我想起来，语言学家早就有说法：粤语跟古汉语很接近，白话里面有很多语法、词汇都是古汉语的用法。你说的这个“老窦”大约也如是吧！
学习了！[GRAVATAR=http://www.birdol.com]acb31bc1883ad280a90d8044f61b3009[/GRAVATAR]
看到你在论坛的一个帖子里回复了我，还提供了非常好的方法，让我为之纠结一年多的问题就这样解决掉了……
看了你的博客，我没有想到，我小时候生活在广州，我大多数同学都习惯叫爸爸为老豆，我很傻很天真，以为是土豆爸爸。哈哈~
还有这典故.真是没听过.
原来如此啊
有意思啊
表示亲切吧。
嗯，广东人都数叫老豆不过叫妈的话，很少叫老母
呵呵，今天终于懂了
樓主，“老豆”正寫確為“老頭”，而非“老竇”，不信可看以下鏈接，文章作者容若是這方面的大家。敬希不要再以訛傳訛。
http://www.cantoneseculture.org/page_MediaNewsJournal/journal20081028_001.aspx